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Friday, November 2, 2012

唯一持續的事

最近能夠直得開心的事就是
幾乎每週末都會做早餐
以及每週運動三次以上
可喜可賀!!!


9/8
味增豬肉、蘆筍磨菇、煎馬鈴薯塊
蘋果和奇異果蜂蜜麥片
飲料是好朋友抹茶牛奶


9/15
要做烤玉米鮪魚蕃茄塔
蕃茄挖籽後
加香料和橄欖油抹滿整顆蕃茄
烤的時候會更入味


阿恩勾做的有點失敗
因為蕃茄除了要去籽之外
還要去皮!!!!!!
我忘了所以蕃茄很不好吃


終於買到Mozzarella!
雖然他烤焦了
但是一樣很好吃

水果是香蕉奇異果
飲料是蜂蜜檸檬汁


10/6
因為前一天萊恩先生做了檸檬抹醬
剩下的蛋白和薏仁還有起司做成蛋白捲
雖然看起來很像爆米花

水果依然是香蕉和奇異果
飲料是日月潭來的熱紅茶



10/10
雙十早餐
像台灣的香蕉五榖麵包(很應景吧!)
薏仁燕麥片(灑上葡萄乾一點都不用加很多糖)



10/20
因為買了心的桌巾還有很假掰的木頭麵包板
所已上面放我最喜歡的烤長棍
和終於在ikea又見到的好吃無花果果醬
烤冷凍鹹派也是在ikea買的
飲料是黑咖啡
(萊恩說:妳咖啡怎麼沒加牛奶)
(因為懶的去買牛奶所以就直接喝了)
結果因為太懶到現在我幾乎都喝黑咖啡
竟然也漸漸的習慣了說.....

Sunday, August 12, 2012

夢寐以求的可愛復古Cathrineholm琺瑯鍋入手!耶!

上個禮拜我神秘兮兮的趁萊恩去剪頭髮時
去領了包裹然後快速的拆箱擺在廚房細細端詳
陶醉在這個可愛的Cathrineholm鍋


是不是非常的美!!!!!
而且是可愛的檸檬黃
感覺用它煮東西都會很美味
雖然是1960年代的老品
但是經典啊!!


不過美中不足的是
天兒啊!!!!!!!!!
俺似乎是買太太太太大了
難怪我去拿包裹時整個很重也很大
跟上面的Dansk鍋足足大了一半
也比我家六人份的大同電鍋大
T_________T
讓我非常困擾這麼大鍋要來煮什麼才好
我看塞的下一隻肥鵝都沒問題!!
雖然她很大 但是依然不減她可愛的魅力

萊恩先生剪完頭髮進廚房喝水時
非常不解風情的說了一句:妳買花盆回來幹麻!!
我只能苦笑心虛的說 這個可以煮很多東西(大鍋菜?)!!

嗚嗚嗚 沒關係 來吧!!!
 接下來就讓我們一起來欣賞Cathrineholm一系列的美圖吧!!
一起沉浸在這個挪威美品的美好年代裡吧!

以下圖片皆來自Google search
The following pictures from Google search









連茶壺和碗都那麼可愛
好羨慕這些人喔!!

Friday, August 3, 2012

Typhoon day is cooking day

 昨天愉快的渡過了個颱風天
從小我就喜歡颱風天
以前颱風天還會停電
所以可以點蠟燭
還會淹水到膝蓋這麼高
所以可以划船
這個都是我小時候對颱風的印象

長大喜歡颱風天不外乎就是
很膚淺的想要放假而以
這次總算讓我等到颱風假惹~~~
然後我趕快衝到樓下的家樂福採買
已經盤算好隔天要來展現廚藝


不得不說做馬鈴薯料理還是用進口的馬鈴薯比較好
每次我用台灣馬鈴薯吃下去有的會有酸苦味
進口馬鈴薯的口感就比較鬆軟好吃多了


在熱水中翻滾的蛋兒們


這次的洋芋沙拉超級好吃
不加美乃滋也很綿密黏稠
其實我個人很討厭美乃滋啦!
但是來恩先生吃的時候還會自己加美乃滋
沒棒法!人妻怕肥 ㄎㄎㄎ


以前我煮東西都是看照片自己就煮的出來
阿恩勾味道有如天差地遠
還會被萊恩先生說難吃!
所以現在我煮一道菜的時候
都會看食譜做 還要再三確認步驟
反正就當作在做是國中時候的實驗課


可愛的dansk鍋肚子裡面裝的是
咕嚕咕嚕的馬鈴薯和豬肉
用這鍋煮東西心情真好
缺點是把手超級燙
所以煮東西的時候盡量不要去摸到把手


泥侃侃!尼侃侃!
這鍋蓋是不是非常的好用!!
不過用金屬湯瓢要很小心翼翼
不然會被刮傷
我煮的時候是用木鏟子


照食譜做出來的馬鈴薯燉肉特別好吃
平常對我的料理只會有兩種評語的萊恩先生
也說了很好吃!!!
平常他只會說 恩,不錯!! 
不然就是 不好吃!!!
我只能說味醂真是個好物
小寶 你回來台灣我在煮給你吃吧~~

再來跟妳炫耀一下我的fire king杯子
科科科


最上面那兩個牡羊座的杯子
剛好在拍賣上看到兩個一起出售
剛好我和萊恩先生都是牡羊座的
馬上下標就買了
雖然上面的牡羊好醜="=

但是fire king的杯子真的很可愛
我很喜歡它的把手以及厚實的牛奶玻璃材質
其他四個是直接在ebay找代購買的
萊恩先生用了fire king的杯子吃完早餐之後
又酸溜溜的說
用fire king裝抹茶牛奶特別好喝耶~~

Monday, July 2, 2012

廚房新成員一起來亮相!!!

上個星期在家當油漆工
把買來很久的壁架噴上顏色
原本是要用噴的
想說這樣應該會很快
沒想到噴漆超難控制之外
一直按噴頭手指非常酸
所以就放棄了噴漆
改用油漆塗
好家在 三年前買房子的一大桶油漆都還有剩
家裡牆壁有些要補的就順便上漆
另外萊恩先生撿回來的木棧板也一併塗一塗


 其實原本壁架木頭色就蠻好看的
阿恩勾不知為什麼萊恩就是不喜歡
等我塗完白色之後
他又覺得原本沒上色似乎比較好看
到底我是為什麼而塗啊!(泣)
不過我發現塗油漆的時候讓我有平靜的感覺
以後失業不怕沒工作了 科科科




再來就是萊恩先生出馬來辣康
(我家先生真的很厲害 鑽洞都難不倒他)
這樣子連之前在法國買的時鐘都可以一起亮相了!
然後我妹之前公司Galoop的復古水杯總算可以拿出來炫耀展示
還有在法國買的鐵盒香料也可以拿來神氣一下
(完全就是很愛現的心態)




接下來這個鍋更是不得鳥惹!!!!!
(我幹麻一直學修昂講話)
反正就是雜貨迷都會喜歡的琺瑯鍋
我一在米力雜貨舖的FB看到這個照片
馬上就寫mail去訂購了
之前找了很久都沒有人賣
Dansk的琺瑯鍋真的很有質感
重點是很復古 鍋蓋上的X真可愛
但是真正這種復古的雙耳琺瑯鍋應該是丹麥製
這個是從日本來的 所以應該是Dansk再生產的
實際上是泰國製
不過沒關係長的一模一樣就好!!!
像是cathrineholm系列的鍋盤是我最想要的收集的
vintage年代的東西就是令人著迷無法自拔
無奈台灣都沒人賣

然後想當然萊恩先生又對我買的鍋嗤之以鼻
我還跟他說那個鍋蓋可以當隔熱墊欸
他從頭到尾只在意這個小鍋能煮什麼
我跟他烙了煮什麼都可以啦!!
就抱著這個鍋往廚房頭也不回的放在瓦斯爐上面
頻頻拍照然後一直說真是好可愛!

Have a bite of soda ice cream!! Headline Animator