Sunday, August 26, 2012

[蜜月在瑞士] Chateau de Chillon, Switzerland

先前有說瑞士分為德語區和法語區
Chateau de Chillon西庸古堡就是位於法語區
而且在一個叫Montreux的城市裡
這個城市感覺有錢人很多 阿哈哈哈哈
路上超多名貴跑車
馬莎拉蒂半天就可以看到三台




從Biel到Montreux路上風景
瑞士處處都是這樣


來到西庸古堡
他沒有我們一般想像中的城堡這樣華麗
位於Lac Léman日內瓦湖畔
加上它實際上非常的大
第一眼看很像一般的大平房
實際上西庸古堡在16世紀可是囚禁犯人的監獄
後來不知過多久才被人買走當成私人古堡
所以他看起來有點幽森森的感覺


有提供ipod中文語音導覽
不過堡內實在是太大了
所以後來都沒什麼耐性聽
大概導覽聲是祖國同胞的腔調吧
科科科.....



這裡可以眺望美麗的日內瓦湖
同時也是犯人太多的時候
都直接把犯人推下海的地方


古堡裡面多半就放一些以前人的生活器具和家具
裡面也有些壁畫
基本上很多地方都是空空的



犯人大小便的地方
深不見底直通到日內瓦湖


雖然古堡外表土里土氣的
但是一些窗戶和門的細節還是很美的




真的盔甲!!


這個窗戶就很美!
望出去的風景也很漂亮


導覽的號碼牌
是巫婆
果然很古堡很相襯



日內瓦湖非常的大
可以看到阿爾卑斯山脈
相鄰的國家有法國
法國人稱之為Lac Léman
所以又叫雷夢湖




仔細看西庸古堡上還有時鐘
那時鐘也做的非常漂亮
古堡外面有草皮步道還可以看一大片的日內瓦湖
很清幽的感覺



這是我跑到馬路上照西庸古堡
還是無法把整個古堡照下來


我們在Montreux蒙投街上找餐廳
馬路旁邊種了超多這種花
這種花不是罌粟花
是跟于美人沒有關係的虞美人!!


哈哈哈哈 這個是學人家店門口威瑪狗貼紙的表情啦!


這裡的電車都有常常的兩根觸角
像這個地面上就沒有軌道了
所以台灣俗又開眼界了
Montreux的美還沒完
留到下次再來介紹!!


Saturday, August 25, 2012

萊恩先生的法式檸檬抹醬

我老家有一家專門在賣法式甜點的店
那裡的老媽媽檸檬派一直都是我跟萊恩先生的最愛
酸溜溜的檸檬內餡特別好吃
每次只要回老家都會專程去買來吃

由於太久沒回家了
萊恩先生想要吃
於是他上網找食譜
就自己做起來啦!
(他可是個愛吃甜點的男人!!)



他煮到一半我跑來拍照的 科科科

參考食譜
-細紗糖          100克
-水                 110克
-液態鮮奶油     20克
-無鹽奶油        35克
-有機檸檬        3顆
-玉米粉           40克
-有機土雞蛋     4顆
-檸檬絲            ㄧ顆
不過萊恩先生比例有調整
因為沒有大烤箱所以派皮就不用了
因為要當抹醬所以糖會多一點

家裡沒玉米粉萊恩先生用的是蓮藕粉
所以吃起來會有點顆粒
但是蓮藕粉比較健康一點
因為我婆婆都拿蓮藕粉來勾芡用

作法很簡單
把檸檬汁擠好 蛋黃與蛋白分離
奶油 鮮奶油和蛋黃 蓮藕粉 砂糖攪拌在一起
均勻之後再倒入檸檬汁和檸檬絲
放到爐火上用小火慢慢煮
要不停攪拌直到變濃稠為止就可以熄火了
倒入空的果醬罐就完成了



連續兩天假日早餐都配抹醬吃
和朋友喝下午茶時也帶了一小罐去配
大家都說很好吃
萊恩先生滿面春風啊!!!

Wednesday, August 22, 2012

[德國蜜月一直在吃肉] 牛肉捲 香腸 德國豬腳

接下來分享去德國蜜月吃比較好吃的餐廳


這是在海德堡很有名的騎士之家
這個建築物有百年之久
以前真的是個騎士的家
現在則變成餐廳和飯店


店內古典雅致
很溫馨



牛肉捲是著名的招牌菜
但是吃起來就像是一團牛肉片
個人覺得還不錯
但是太多所以吃就了很膩
我覺得一旁的像麵疙瘩的東西還蠻好吃的


搭配啤酒但其實我的只是黑麥汁
沒喝酒的人去到那簡直就是浪費!!


甜點是像蛋糕冰淇淋
上面是鮮奶油
還蠻好吃的!!


再來這家店是在國王湖
店內走的是鄉村風


萊恩先生的啤酒
後來我都喝可樂比較多 
啊哈哈哈哈


就一般般的生菜沙拉


看到這個圖我又飽了
香腸有些蠻鹹的
旁邊的酸菜很好吃
吃一塊馬鈴薯就會飽
可是冒著胖死五公斤的心情在吃


甜點是很健康的各種水果塊
但是上面有一坨令人想大叫的鮮奶油!!!



最後一個是慕尼黑的HB皇家啤酒屋
這家啤酒屋超大!!!
啤酒節可以容納上千多人
恐怖吧!



菜單是手繪風格很漂亮


小寶 你看到基夫手上這個應該很有印象吧
科科科


萊恩先生的黑啤酒來惹~~
整個有夠重!!
但是我平常有在舉啞鈴
所以還能笑嘻嘻


好喝的濃湯!
但忘了是什麼口味了


過了很久豬腳才送上來
感覺是炸過又烤過
皮吃起來很脆


我原本以為豬腳旁邊的是馬鈴薯泥球
但是沒想到切下去是QQ的
感覺應該很好吃


結果事實上是..............
請讀我的表情


大口喝酒又大口吃肉
疏不知臉都肥了一整圈


男生都沒在怕肥的!!


甜點是好吃的蘋果派!!

其實去德國也沒有天天吃豬腳香腸
真的吃過一次嘗鮮就好!
我個人是沒有本錢(身材和口袋都是 嗚嗚)這樣吃

Have a bite of soda ice cream!! Headline Animator