沒有大烤箱也跟人家去上甜點課

上個星期六和萊恩的大姐Janice報名了烹飪課

時間考量再加上Janice不吃肉

所以就選了法式甜點課程

從報名的那一課就開始很期待

還提早半個小時到cooking home

一踏進4F cooking home就覺得很舒適

大量溫暖的木地板

木作家具和沉穩的灰藍色油漆

還有幾件有特色的木頭家具和隨意擺放的書

這個玻璃櫃裡面的茶杯都好漂亮

這是可以讓學員自行拿來泡熱茶用的喔

不僅只是拿來當擺飾

有個大木桌可以讓先到的學員或陪伴的親友坐著喝茶

時間到就進入料理教室上課去

我記得以前看別人blog教室顏色是很活潑清爽的藍綠色(?)

現在顏色變的比較沉穩一點

上課老師是個看起來像鄰家大男孩的Soac

這邊上課都是老師示範為主

我們就是很輕鬆的做筆記(但是我沒有　阿哈哈哈哈)

還有吃吃喝喝

Soac老師上課很用心也很幽默

而且他攪拌麵團都用手打和比較傳統的方式教我們

像是不加泡打粉要怎麼打發麵糰

旁邊也會有工作人員準備材料和幫忙

讓課程更加流暢

最讓人期待的就是吃完成品時間

這個是聖艾羅巧克力蛋糕

吃起來每一口都是很濃厚的巧克力

4F還特地泡了咖啡給我們配

這是抹茶柚香費南雪

原本我看課程想說這個應該不怎麼好吃

沒想到這個變成我的最愛

而且作法是這次學的甜點最簡單的一道

老師怕我們吃太多甜點

所以做了一道義式蕃茄布切塔

這個做法也非常簡單

我想在家應該會比較喜歡做這個

剛烤出爐的閃電泡芙好可口喔

好想單吃泡芙殼就好XD

壓軸的伯爵茶閃電泡芙

裡面的卡士達醬是伯爵茶口味

所以吃起來很清爽

外面沾著巧克力實在是太邪惡了

然後最後是很簡單的松露巧克力

這個大家都有上場捏一下

不過我吃的很撐

沒錯　也就只有每個甜點的一塊就很飽了

這次參加烹飪課真是太開心了

又很放鬆

感覺就像在自己家中

下次打算來報名家常菜系列的課程：D